Inmitten der kulinarischen Landschaft Ostdeutschlands erstrahlt dieses Jahr das Restaurant Lazy Laurich im Glanz der Kochsternstunden. Vom 7. Februar bis zum 15. März können Feinschmecker in diesem preisgekrönten Restaurant des Laurichhofs eine einzigartige gastronomische Reise erleben.
Unter der Leitung des leidenschaftlichen Küchenchefs Sören Oertel wird das Lazy Laurich zu einer Oase des Genusses. Mit einer Karriere, die von Haute Cuisine bis hin zur Molekularküche reicht, kehrt Oertel nun zu seinen Wurzeln zurück, um die regionalen Spezialitäten seiner Heimat neu zu interpretieren. Dabei überrascht er mit kreativen Kompositionen, die traditionelle Aromen mit exotischen Noten vereinen.
Für die diesjährigen Kochsternstunden hat Oertel ein besonderes Menü kreiert, das den Frühling erwachen lässt. Von der Bernerwurst im Gemüsebeet bis hin zum Dreierlei von der Pistazie bietet das Vier-Gänge-Menü eine harmonische Mischung aus Tradition und Experiment. Passend dazu empfiehlt der Chefkoch eine sorgfältig ausgewählte Weinbegleitung, um das kulinarische Erlebnis abzurunden.
Noch bis zum 15. März haben Gäste die Möglichkeit, diese einzigartige Gaumenfreude zu erleben. Tauchen Sie ein in die Welt des Lazy Laurich und lassen Sie sich von Sören Oertels kreativer Küche verführen. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch und entdecken Sie, warum das Lazy Laurich zu den Höhepunkten der Kochsternstunden zählt. Weitere Informationen und Reservierungen finden Sie auf der Website des Restaurants.
